農業首都公費便當食材應１００％在地採購

本文要提出第四種在地採購方案，公費便當之食材。 雲林縣政府只要研擬頒佈以下辦法，送雲林縣議會核備，即可實施：雲林縣政府及所轄機關、雲林縣政府委外經營場所、各鄉鎮市公所及委外經營場所、各縣立學校之公費便當，其食材須１００％在地採購。 如何保証公費便當食材１００％在地採購呢？ 一，開放便當店、自助餐店申請，通過公民民主參與之完全透明化查驗程序，並樂意接受公民民主監督，雲林縣政府授予食材１００％在地採購之大幅認証書，並公佈於雲林縣政府網站之首頁及雲林縣政府發行之各刊物，並引導媒體逐家採訪報導。 二．委託公開、透明、民主營運之在地社會企業，供應食材１００％在地生產且是友善環境生產方式之便當。 此外，雲林縣政府還應向中央政府在雲林之機關、雲林國立高中職校、雲林國立大學之員工老師主動「推銷」食材１００％在地採購之便當。 為鼓勵愈來愈多便當店、自助餐店加入食材１００％在地採購之行列，雲林縣政府應積極地不斷地在雲林各臉書社團廣告，每月發電子信予雲林縣之所有公教人員，公佈最新食材１００％在地採購便當店、自助餐店名單。 至於供應麵食之店家，若除了麵食外之食材１００％在地採購，亦應授予認証書及納入廣告名單。 

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