蚯蚓的好處很多，但卻不知如何開始！
在和諸多朋友張小毛、楊志松、鄭燕南……等朋友互相參考研究後再加上自己的養殖經驗，終於得到一點真實的心得，也慢慢可以從環境條件中，去評估蚯蚓的生長狀況與可容許密度。
▲為蚯蚓鋪上舒服的床。
在處理廚餘問題時，總是在找一個比較合理的生物來決解，一是雞、一是豬、還有蚯蚓。
雞和豬體型大，而且還會有排泄物要處理，其實並不是那麼適合。
但蚯蚓並不怎麼討喜，對很多人而言，是有些不能適應。而且蚯蚓要吃的東西，需要經過處理，有些人直接用果汁機打碎，有些人則讓微生物去處理，只不過要多花些時間。
廚餘不打輾碎直接放入蚯蚓箱，會產生發酵熱，發酵熱會加速廚餘腐化，便成蚯蚓熱愛的食物。但發酵熱也會把蚯蚓殺死，所以蚯蚓需要避離，如果沒有足夠的地方讓蚯蚓躲避，那蚯蚓只有一死以銘訓。
相同地，如果濕度太高，無法順利地呼吸，蚯蚓也會死給你看；濕度太低，卻蚯蚓移動會造成傷害。
每天，我都會去察視蚯蚓箱的狀況，看看濕度、溫度、蚯蚓的密度、和活力。
上個月，收到臉友張家銘的訊息，希望能夠買蚯蚓回去養，家在太平的市場對面，要用市場的廚餘來養。
這真是太好了！能讓廚餘不上垃圾車，也算是減碳。
為了這事，我開始培育一批要給張家銘的蚯蚓。
▲給臉友張家銘的蚯蚓箱。
大伙為了保護地球、愛護土地，希望能把推廣友善環境蚯蚓養殖，把蚯蚓養殖的技術傳出去。
若有團體、社區希望學習蚯蚓養殖，或要設計規劃社區型的蚯蚓養殖，歡迎來信：guevara4900@gmail.com
文／施朝祥 于吉祥農場
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