窮縣是拒絕「非基」的理由嗎？

目前有越來越多的人，了解到基改食品的潛藏風險，因此，聽到北市即將推動「非基改營養午餐」而感到振奮。但，也有不少人私下熱議，像雲林這樣的「窮縣」，有「資格」推動「非基改營養午餐」嗎？

根據聯合報3月13日報導(一個營養午餐城鄉差距兩個世界)，雲林縣的營養午餐費用為全台最低。甚至有的學校已經20年來都不調漲，費用停留在23元，不到北市的一半。雲林縣的營養午餐困境，的確存在。

然而，根據3月17日聯合報的新聞報導(北市營養午餐 9月起全面淘汰基改製品)：台北市餐盒食品商業同業公會不但承諾，從今年9月新學期起，提供給台北市國中、小的營養午餐，將不再使用基改製品。且精算出供應非基改食品而增加的成本，已建議各校每位學童每餐至少要增加5元左右。

也就是說，誠如北市餐盒食品商業同業公會的精算，要讓學童免於承擔基改食品的風險，只需每餐多繳5元，即每月多繳100-150元，費用並不算高，那麼，要如何才能讓雲林的孩子們也能享用這樣「好」的營養午餐？

一、確實調查家長意願：

即便雲林是「所謂的」窮縣，應該也不是所有的家長都負擔不起每個月多增加150元的費用。學校與縣府是否可能進一步調查家長意願，讓家長了解基改食品可能帶來的風險，在家長有能力負擔的情況下，相信多數家長決不願意委屈自己的孩子。

而確實負擔不起的家長，在相對有限的狀態下，應更有機會可以透過募款或者其他方式解決。

二、利用雲林產地優勢：

雲林縣領取休耕補助全國最高，擁有全台灣最多的休耕土地。而目前基改食品最具風險的就是黃豆，如果縣府教育局願意帶頭契作，相信許多農友會願意為了自家子弟的健康，復耕黃豆。

這樣做，一方面可透過聯合採購壓低成本，降低家長負擔。另一方面，契作黃豆也是目前農委會大力推動的進口替代作物，如此做，還可以降低台灣長期對進口國外大豆的依賴。一舉兩得，何樂不為？