先作一小塊菜園
要建立一個屋頂菜園，首先就是經費問題，就從一塊小小的菜園子開始吧！
眉山教會為了配合國家的政策，讓教會與社區工作分流，於是黃信吉牧師夫婦協助成立了「台中市助扶關懷協會」，吉祥也順利的當選為理事，為了推動屋頂菜園，吉祥撰寫了一份「眉山教會屋頂菜園設製計畫書」。
吉祥向理事會說明，應要撰寫一份企畫書，向社區人士和一些關懷弱勢的企業進行募款，來進行食農教育，而且讓弱勢兒童自給自足是最有義意的捐款。
為了穩定理事會的信心，吉祥自願先募一萬元，建立一個可以看得見的示範區，再用這示範區向更多的人募款。
款項還沒有著落時，吉祥就兵行險招，先請李建輝建立一個以十八箱為基礎的小菜園，以3╳6箱的方式擺設。
李建輝在完成箱子的組裝後，先在底部鋪上一層椰纖，那鮮褐色的椰纖，像尼龍絲地鋪放在黑色箱子上，好似冬天裏地一張暖床，感覺好舒服。
之後再鋪上一層椰土，乾的椰土是接近灰色的，澆上水後變成深褐色，感覺好似是在柔軟的床上，舖上舒服的被子。
在鋪上椰土後，再灑上一層薄薄的黑色木黴菌，應還要加上基肥和土方才算完整，但是因為聯係上有差錯，所以只有加入木黴菌，在適度地攪拌後，第一塊屋頂小菜圃就算是大致完成了，土方等帶孩子種菜時才補。
由於樓頂風大，在第一塊屋頂小菜圃完成後，加灑上水保持著，以免土方和資材被吹散。
李建輝先生不愧是敬業的勞動者，整個工作過程中，工具使用完一定是放在固定位置；如果是施工過程中，有垃圾產生，也馬上放到垃圾袋中，至於可以回收的廢材，也會馬上放到另一個袋中。
整個施工過程，如行雲流水般地順暢，施工地點不會有髒亂的感受，也不會發生找不到工具的狀況。最後在澆水時，又順道把菜圃的邊框洗乾淨。
蘇博豐的小革命
眉山教會屋頂菜園第一塊菜園建置完成後，吉祥理事馬上發布在網路上，引起了許多網友的關注，其中最令人驚豔的相遇是，引起一場小革命的蘇博豐先生。
本來從事金融業的蘇博豐先生，由於注重食物安全問題，而全心投入農業，為國內第一家開發出垂直種植設備的廠商──豐禾有機農業技術股份有限公司的總經理。
蘇博豐先生表示，垂直種植比起一般平面種植高出六倍的產量，而且對於被建築物奪去的綠地空間，可以借由屋頂菜園把綠地補回來。而且如果把垂直種植的技術教給弱勢團體，由他們來生產，自給自足外兼對外銷售，會是幫助弱勢團體的最佳方法。畢竟給魚吃，不如給釣竿及教他們怎麼釣魚。
蘇博豐先生深深地感受到眉山教會屋頂菜園義意非同小可，當下欣然表示，願意協助眉山教會在屋頂上建立垂直種植的實驗菜園，並且教導孩子栽種菜蔬的知識和技術。
夢想搖籃募款網站
當蘇博豐先生願意為眉山教會屋頂菜園放置二十四柱垂直種植設備，希望透過這種方式把水泥地便成良田。
但，有件事一直沒有提到，那就是經費是由誰來付擔呢？
幾天後，蘇博豐先生又出現在教會，這次還帶了個任職於夢想搖籃的王麒剴先生。
夢想搖籃是由104人力銀行創立，提供行銷平台為創意好點子募集資金、同好與資源！
那天王麒剴還帶了設備，直接就把師母的願望錄製下來，並馬上拍照。王麒剴回台北後馬上進行後製作。而高悉音師母教會也找了些工作伙伴，組成團隊。
藉著一個夢想搖籃的募款網站，提供一個公開的募資管道，匯集大家的愛心，幫成功募資$ 200,000，並獲得廣大迴響，眉山教會的願望，是擁有一座『開心農場』。透過既有資源再運用的方式，讓教會的屋頂成為提供休憩、療癒、教育與農作生產的空間。增建『開心農場』讓教會不僅可以採用自給自足的方式『降低伙食費』，更可以提供給孩童家長『穩定的工作機會』，保障基本生活並改善原生家庭的功能。
眉山教會在屋頂菜園建置完成時，高悉音師母感恩地說，因著上帝的恩典，把所需的資源陸續帶到教會，自從空中菜園引進垂直水耕種植之後，蔬菜收成產量比一般平面種植高出六倍，解決產量不足的問題。目前教會不但可以自給自足，未來希望擴大菜園，並且種植一些高經濟價值作物，提供孩童家長穩定的工作機會，改善家中的經濟情況。
近期剛架設好讓藤蔓類植物攀爬的支架，未來將陸續種植更多種類的蔬果，增加菜園自然生態的豐富性。種植的任何菜蔬完全不使用任何農藥，把每天的廚餘、菜葉、果皮當作有機肥料，成為種植的營養來源。此外，在菜園中特別製作雨水回收桶，截留雨水作為澆灌使用，也讓孩子學習節約用水的功課。
「許多在都市成長的孩子，每天吃菜卻不知菜從哪裡來？」高悉音師母說，讓孩子自己動手「種菜」的過程中，對蔬菜成長與栽種有更深入的了解，吃自己動手種的菜，讓這些孩子特別有成就感！同時藉著空中菜園，讓孩子們學習親近大自然，發掘上帝創造的奧秘與美好。
後 記
現在每天下午放學後，課輔班的孩子，按規定完成學校作業後，大家就迫不及待上去教會頂樓的「空中菜園」。孩子們正全神貫注地觀察著蚱蜢的動向，在蚱蜢毫無防備下，那孩子突然伸出手……
(文/施朝祥 東海大學中文系承遠報導文學奬佳作)
(文/施朝祥 東海大學中文系承遠報導文學奬佳作)
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