計畫性種植
吉祥考慮到如何讓課輔班的小朋友吃到自己種的菜，十二月的第一個星期開始，只要天候許可，吉祥每周都會帶一些小朋友到夢農場種菜，預計在六週後，小朋友的食物中有部分都是自行種植出來的。
當消息發布後，許許多多的學生都爭著要離開教會到園子去種菜，可惜名額有限，就只能照排隊，第一次先挑了三個低年級的開始。
先到種苗店買菜苗，小孩子高興地一直問：「可不可以種高麗菜、芹菜？」
老闆看到小朋友可愛的樣子，就說：「下次考一百分，就送你十株菜苗，要不要？」
小朋友臉部的表情看起來很奇怪，最後還討價地說：「九十五可不可以？」
把大家都逗樂了！
到農場後，學生們看了一大塊地，不知要從何種起，吉祥也不指定地點，只告知：不論種何處，都要有一塊看起來像旁邊那塊菜園的樣子。
之後，吉祥就開始在旁邊除草，並觀察學生們如何行動。
三個學生為了討論在何處種植，竟然就開始吵了起來，更神奇的是，最後終於可以大家決定要種在那邊。有個小男孩其實不太有耐性，一下子除草、一下子培土、一下子取水……
倒是小女孩，就拿著大鋤頭，奮力地把菜圃子弄好。看著小女孩拿的大鋤頭，其實是很不合用的工具，但她卻認真地培土，這樣的事對很多人是枯橾且辛苦，而對她卻是快樂無比的樣子。
冬天的后里，風特別地大，天氣極為寒冷，「計畫性種植」進行了二週就又停止了。
孩子的餐桌上，依舊沒有自己種的菜！
倒是附近居民和學生家長拿了不少自己種的菜，分享給教會的子們。
在實際勞動中的學習
經過幾次的失敗，吉祥仍然堅持要讓學生種菜。
許多人都認為都勸吉祥，其實只要有幾次的體驗活動，學生也在土地上獲得種菜的快樂就好了，何必那麼辛苦，一定要讓學生參與更多呢?
吉祥又開始說出那些大家都聽不懂的話：除了課本文字的學習外，應有更重要的實際勞動、觀察與學習，「種菜」是最合適的勞動了，除了可以讓學生認識與觀察蔬菜並與生活經驗結合，透過「種菜」知識與技能的學習，學生對植物成長與栽種有更深入的了解，自己動手種蔬菜的過程更可以深刻體驗照顧植物，瞭解生命的韻律與成長收穫的喜悅。
學生透過實作、觀察與體驗，讓學習活動的過程更充實生動，增進學習動機與成效。
潛能空間(potential
space)的玩耍種植
成年人往往忽略體驗過程對于兒童成長的重要性，比如剛從醫學院畢業的人不能立刻成為一名合格的醫生，必須經歷大量的臨床經驗，才能準確地對病人做出診斷。沒有臨床經驗，醫學知識再多，也沒有用。在獲取臨床經驗的過程中，難免會有誤診的時候，甚至累及患者性命，每一次錯誤都是寶貴的經驗積累。然而，我們卻難以接受孩子所犯的錯誤。
内在現實間的空間，是主觀性客體和真正客體之間的經驗領域。在潜能空間，外在現實與内在現實得以融合，且矛盾现象能被接受。在玩的過程中，可以表現出孩子內心的掙紮、恐懼、容易與其他人溝通等。在潜能空間，孩童沉浸在玩耍游戲之中，而不會遭受質疑，從而建立自信心與成就感。
兒童的生活經歷，往往決定他是否具備解決問題所需要的思想。不應小看孩子的“玩”，不要以為孩子在外邊奔跑、玩水、玩沙、玩土，是浪費時間且骯臟的活動。相較認字背詩來說，這些體驗的積累，並不能立竿見影，但是功效卻是長遠的，陪伴孩子積累生活的素材，這種看似骯臟、勞累、麻煩的時間和精力方面的投資，會在將來給孩子最出色的回報。
吉祥說了這些理論還是沒有太大的用處，高悉音師母和許多人只能表示讚同，卻無法進行任何進一步的對話，更別討論了。
大家只知道吉祥的結論是讓孩子自由自在的體驗種菜，與觀察菜的成長是件重要的事。
參訪屋頂菜園示範區
吉祥經過幾次的實驗型活動中，讓學生跑到路途遙遠的田地去種菜，就路程和交通而言，變成了一個沉重的負擔，而且在第一次的活動中，孩子受傷了。
幾經考量後，決定要讓孩子在最近的距離來種菜，以減少交通、時間等損耗。在這前題下，有二個選擇，一是教會旁邊的荒地，另一是在教會屋頂上來種菜。
吉祥的好朋友布拉姆農場主andy的介紹下，認識了以推廣屋頂菜園的李建輝先生，李建輝早年從事廣告業，在瞭解屋頂菜園以節能減碳、永續經營為構想，有隔熱降溫、截留雨水、固定二氧化碳、提供生物棲地、園藝生產、自給自足、放鬆心靈等優點後，就開始全心投入推廣屋頂菜園工作，並樂於與人分享其工作的方式與內容。
範示屋頂菜園位於豐原，在示範屋頂有四座魚菜共生池，池中養有各種魚類，有二座是養溪哥魚，溪哥需要較為乾淨的水，在原來的魚菜共生的循環系統外，又加了一組過濾循環系統。另外二座是養一般魚，就不用另外加過濾循環系統。
另外，還有各式和樣的種植組合平台，有一層式、二層式、三層式。
一層式主要以一般葉菜類為主，葉菜類根（地下）部通常不多；二層式主要以根莖類為主，根（地下）部所需空間較大，所以用二層式；而種植果樹則需要三層式為主，用以因應根（地下）部所需的生長空間。
參訪後，吉祥問了李建輝先生：「這老闆在屋頂種菜，還有澆水系統，魚菜共生循環系統，不是要多花很多錢嗎？」
李建輝先生回答：「那老闆覺得自己吃的菜，自己種感覺比較安心。而且在屋頂種菜前，本來樓下的工廠要使用二十噸冷氣二台，員工還抱怨太熱。現在只使用一台二十噸冷氣，員工都還覺得太冷。」
在參訪回程的路上，吉祥決定要在教會樓頂上，應要來建立一個屬於孩子們的菜園。
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